इन्हें खाएं भी और अपनी स्किन पर लगाएं भी - 5 फेस मास्क जो दादी के गाजर के हलवे जैसी चमक देंगे

क्या आप खतरनाक मल्टीटास्किंग गोल्स निर्धारित करने के लिए तैयार हैं?

फ्राइडे का दिन, वैसे तो फेस मास्क के लिए निर्धारित हुआ करता था, लेकिन आजकल, ये दिन गंदे बर्तनों के कभी ना ख़त्म होने वाले भंडार को धोने, घर के कोने-कोने से ढूंढ कर धूल साफ़ करने, मैगी खा-खाकर हुए कॉन्स्टिपेशन को ठीक करने के लिए हेल्दी मील्स कुक करने, और फिर से उन बर्तनों को धोने में निकल जाता है जो जादू से सिंक में दोबारा भर जाते हैं।

यह कहने में कोई हर्ज़ नहीं कि ऑइली टी-ज़ोन को साफ़ करने वाले फेस मास्क की जगह अब कढ़ाई  साफ़ करने वाले स्कॉच ब्राइट ने ले ली है।

लेकिन हिम्मत मत हारिए, हमारे पास एक आईडिया है जिससे आप अपने किचन टाइम और मी-टाइम को एक साथ बिता सकते हैं। अपनी डिशेज़ के कोर इंग्रीडिएंट्स का, अपने फेस मास्क के लिए बेस के तौर पर इस्तेमाल करते हुए, अब आप अपने खाने को लगा भी सकते हैं और खा भी सकते हैं।

देखें कि कैसे ब्रेकफास्ट और डेज़र्ट को बड़ी आसानी से DIY ब्यूटी रिचुअल में बदला जा सकता है, और इसके लिए यहां माउथ-वाटरिंग डिशेज़ और रीप्लेनिश करने वाले फेस मास्क, दोनों के लिए, रेसिपीज़ दी हुई हैं।

5 फेस मास्क जिन्हें आप उसी फूड से बना सकते हैं जिसे आप खाने वाले हैं

ब्यूटी रिचुअल ब्रेकफास्ट बाउल

गिलगिले ओट्स का लोगों के फेवरेट वीकडे ब्रेकफास्ट होने के पीछे एक बड़ी वजह है। और वह इस डिश की कन्सिस्टेन्सी नहीं है, बल्कि इसे बनाने में लगने वाली ना के बराबर मेहनत और समय है।

और हमने ओट्स को थोड़ा और सिर पर चढ़ाने का एक और तरीका खोज निकाला है – इसे फेंट कर फेस मास्क बनाएं और ग्लोइंग स्किन पाएं।

क्लासिक ओट्स पॉरिज

इस रेसिपी में कभी कोई चूक नहीं हो सकती, फिर भले ही आप सुबह-सुबह अपने दुर्गा माता वाले अवतार में ब्रश, कंघी, टाइपिंग और इसे मिलाने का काम एक साथ कर रही हों।

इंग्रीडिएंट्स:

• 50 ग्राम पॉरिज ओट्स
• 350 मिली दूध या पानी, या दोनों का मिक्सचर
• योगर्ट (थोड़ा दूध के साथ पतला किया हुआ)
• शहद (सर्व करने के लिए)
• एक चुटकी नमक

विधि:

1. पॉरिज ओट्स को सॉसपैन में डालकर, उसमें दूध या पानी मिलाएं।
2. एक उबाल आने पर, उसे धीमी आंच पर चार से पांच मिनट के लिए पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें और ध्यान रखें की वह पैन के तले पर चिपक ना जाए।
3. पके हुए ओट्स में से 1/3 कप निकालकर फेस पैक के लिए अलग रख दें। बचे हुए ओट्स में एक चुटकी नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
4. सर्व करने के लिए, बाउल्स में निकालें, ऊपर से एक चम्मच योगर्ट और थोड़ा सा शहद डालकर सर्व करें।

रेसिपी : Bbcgoodfood.com

सेंसिटिव स्किन के लिए ओटमील फेस मास्क

सेंसिटिव स्किन के लिए ओट्स माइल्ड एक्सफोलिएटिंग एजेंट्स की तरह काम करते हैं, और आपके सीबम प्रोडक्शन को नियंत्रण में रखते हैं। योगर्ट में लैक्टिक एसिड होता है, जो अपने आप में एक नेचुरल एक्सफोलिएंट है।

इंग्रीडिएंट्स:

• 1/3 कप पका हुआ ओटमील
• 2 टेबल स्पून सादा योगर्ट

विधि:

1. पके हुए ओटमील को सादे योगर्ट के साथ मिला लें।
2. अपनी उंगलियों से इस मिक्सचर की एक मोटी सी परत अपने चेहरे पर फैला लें।
3. 10 मिनट के लिए इसे लगाकर छोड़ दें और फिर गुनगुने पानी से धो लें।
4. इसके बाद अपने चेहरे पर कोई सूथिंग मॉइस्चराइज़र या सीरम लगा लें।

रेसिपी : Helloglow.co

मन, शरीर, आत्मा और त्वचा की तृप्ति के लिए लंच

यदि आप चावल खा-खाकर बोर हो गए हैं, और रोटियां बनाना न सिर्फ एक झंझट है, बल्कि हर बार आप इसमें असफल भी हो जाते हैं।

तो, अपने मेन्यू को दिलचस्प और स्किन को खुश रखने का हमारे पास एक तरीका है।

मसूर दाल डोसा – एक पंथ दो काज

समय आ गया है कि अब आप अपनी मम्मी को थोड़ा गर्व महसूस कराएं। वैसे भी, डोसा क्रेविंग को नियंत्रण में रख पाना अब नामुमकिन सा होता जा रहा है।

इंग्रीडिएंट्स:

• 1 कप चावल
• 1/2 कप मसूर दाल
• 2 टेबल स्पून चना दाल
• 3 सूखी हुई लाल मिर्च
• 1 इंच लम्बा अदरक का टुकड़ा
• एक चुटकी हींग
• 2 गाजर (ऑप्शनल)
• ऑइल, डोसा सेकने के लिए
• नमक स्वादानुसार

विधि:

1. दाल और चावल को अच्छे से धोकर, एक घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दें।
2. भीग जाने के बाद, दाल और चावल का पानी निथार कर, उसमें हींग, सूखी लाल मिर्च और नमक डाल कर पीसें और स्मूथ पेस्ट तैयार कर लें। बैटर की कन्सिस्टेन्सी ठीक करने के लिए, ज़रुरत हो तो थोड़ा पानी मिला लें।
3. आप चाहे तो गाजर को बैटर के साथ पीस सकते हैं या पीसने के बाद ऊपर से कस कर भी डाल सकते हैं।
4. बैटर को आधे घंटे तक रख कर छोड़ दें।
5. नॉन-स्टिक डोसा पैन को तेल से हल्का सा ग्रीस कर लें और बीच में एक बड़ा चम्मच बैटर डाल कर पैन पर फैला दें।
6. बीच में और चारों ओर थोड़ा तेल डालकर इस अच्छे से सेकें। एक तरफ से हल्का भूरा हो जाने पर, डोसे को पलट दें और दूसरी तरफ से भी सेक लें।

रेसिपी : Simpleindianrecipes.com

पिगमेंटेशन कम करने के लिए मसूर दाल फेस पैक

मसूर दाल पाउडर एक बेहतरीन एक्सफोलिएटिंग एजेंट के रूप में जाना जाता है, जो आपके पोर्स का दिखना कम करते हुए स्किन को चमकदार बनाता है। कई नेचुरल फेस मास्क में अपने एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण, शहद ने अपनी जगह बना ली है।

इंग्रीडिएंट्स:

• 2 टीस्पून मसूर दाल पाउडर
• 1 टीस्पून ऑर्गेनिक शहद

विधि:

1. दोनों इंग्रीडिएंट्स को अच्छे से मिलाकर, एक गाढ़ा पेस्ट बना लें।
2. इस फेस मास्क को अपने चेहरे पर समान रूप से फैला कर, इसे 10 से 15 मिनट के लिए लगा कर छोड़ दें।
3. फिर हल्के हाथों से स्किन पर गोलाई में रगड़ते हुए, इसे ठंडे पानी से धो लें।

रेसिपी : Food.ndtv.com

रीजनल स्नैक और ब्यूटी हैक

बेसन  राजस्थानी चीला का मुख्य इंग्रीडिएंट है, और स्किन पर भी अद्भुत रूप से काम करता है।

तो क्यों न, अब इस रीजनल स्नैक को घर पर ही बनाकर, जादुई कारपेट पर ना सही पर अपनी कोरल प्लेट पर ही राजस्थान का चक्कर लगा आएं।

राजस्थानी चीला

चिप्स, बिस्किट्स और बटर पॉपकॉर्न को थोड़ा आराम दें। ऑइली फिंगर फ़ूड को इस हेल्दी डिश से बदल दें।

इंग्रीडिएंट्स:

• 1 1/4 कप बेसन
• 1 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
•  1/4 टीस्पून हल्दी  पाउडर
• 1/4 टीस्पून हींग
• नमक स्वादानुसार
• 2 टेबल स्पून धनिया (बारीक कटा हुआ)
• 4 टीस्पून ऑइल

विधि:

1. एक गहरे बाउल में, बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग, नमक और करीब 3/4 कप पानी मिला लें और अच्छे से फेंट लें।
2. फिर इसमें धनिया डाल कर अच्छे से मिला लें।
3. नॉन-स्टिक पैन को तेल से हल्का सा ग्रीस कर लें और बीच में एक बड़ा चम्मच बैटर डाल कर पैन पर गोलाई में फैला दें।
4. चीले के ऊपर भी 1 टीस्पून ऑइल फैला दें।
5. मध्यम आंच पर इसे सेकें, जब तक की चीला गोल्डन ब्राउन और थोड़ा कुरकुरा हो जाए।
6. फिर इसे पलट कर, दूसरी तरफ से भी ऐसे ही सेक लें, और फोल्ड कर दें।
7. चटनी के साथ गरमागरम चीला सर्व करें।

रेसिपी : Tarladalal.com

एक्ने-ग्रस्त ऑइली स्किन के लिए बेसन और नीम फेस पैक

नीम के एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण एक्ने को साफ करने और सूजन कम करने में सहायक हैं। और बेसन ? दादी मां के हर होममेड फेस पैक में इसके होने का एक विशेष कारण है – यह डिसइंफेक्ट करने, हल्के से एक्सफोलिएट करने और यहां तक की बारीक फेशियल हेयर से छुटकारा दिलाने में भी मदद करता है।

इंग्रीडिएंट्स:

• 1 टेबल स्पून सूखा नीम पाउडर
• 1 टेबल स्पून बेसन
• 1 टेबल स्पून दही

विधि:

1. नीम पाउडर और बेसन  को मिला लें।
2. फिर दही डालें, अच्छे से मिलाएं और एक स्मूथ पेस्ट बना लें।
3. इस फेस मास्क को पूरे चेहरे और गर्दन पर अच्छे से लगाएं और सूखने का इंतज़ार करें।
4. सूख जाने पर, पानी से अच्छे से धो लें।

रेसिपी : India.com

 

शुगर, स्पाइस और टन भर राइस

चावल खाने के बाद की झपकी का कोई मुकाबला नहीं है। पेट भर कर खाएं, और एक बच्चे की तरह पूरे दिन नींद के आगोश में चले जाएं, और तो और आपकी त्वचा को भी मुलायम बनाएं।

केरल का टैमरिंड राइस

शाम को राजस्थान का चक्कर लगाने के बाद, अब केरल में डिनर करने का समय है।

चावल से बनी यह डिश, खटास और मसालों का एक परफेक्ट बैलेंस है।

इंग्रीडिएंट्स:

• 2 कप चावल (पका हुआ)
• 1/2 कप इमली का गूदा
• 3 साबुत लाल मिर्च
• 1/4 कप कड़ी पत्ता
• एक चुटकी हींग
• 1 टीस्पून राई
• 1 टेबल स्पून चना दाल
• 1 टीस्पून धुली उड़द दाल
• 1/4 टीस्पून मेथी के दाने
• 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबल स्पून मूंगफली
• 1 टीस्पून नमक
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1/4 टीस्पून गुड़
• ऑइल

विधि:

1. तेल को गर्म करके, उसमें मूंगफली और दालें भून लें।
2. दाल का कलर बदलने तक उसे हिलाते रहें।
3. फिर कड़ी पत्ता और साबुत लाल मिर्च डालकर, मिला लें।
4. अब इसमें नमक, हींग, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें और अच्छे से चलाएं।
5. इस मिक्सचर में गुड़ मिलाएं। फिर इसमें इमली का गूदा डालें और ग्रेवी को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
6. फिर इसमें पका हुआ चावल डालें और एकसार होने तक अच्छे से मिलाएं।

रेसिपी : Food.ndtv.com

ड्राई, डैमेज्ड और एजिंग स्किन के लिए एक जापानी होम रेमेडी

हमने सोचा की क्यों न एक सीढ़ी ऊपर चढ़े और इंटरनेशनल बॉर्डर को पार करें।

यह चावल, कोकोनट ऑइल और ऑरेंज से बना फेस मास्क एक तरह का जापानी ब्यूटी रिचुअल है जो आपकी त्वचा को मॉइस्चराइज़ और पोषित करके चमकदार बनाता है।

इंग्रीडिएंट्स:

• 2 टेबल स्पून उबला हुआ चावल
• 1 टीस्पून कोकोनट ऑइल
• 2 टीस्पून फ्रेश ऑरेंज जूस

विधि:

1. चावल को नरम होने तक उबालें।
2. जब गर्म हो, तभी इसमें कोकोनट ऑइल डालकर, इसे अच्छे से मैश कर लें और एक स्मूथ पेस्ट बना लें।
3. आखिर में, इसमें फ्रेश ऑरेंज जूस निचोड़ कर मिला लें।
4. इस फेस मास्क को चेहरे पर लगाएं और 20 मिनट के लिए लगा कर छोड़ दें।
5. गुनगुने पानी और जेंटल फेस क्लीन्ज़र से धो लें।
6. हल्की नम त्वचा पर ही फेस मॉइस्चराइज़र लगा लें।

रेसिपी : Bespotted.org

एक शानदार डेज़र्ट जो अगली सुबह रेमेडी बन जाए

केवल दिन का अंत ही ज़ोरदार क्यों हो, जबकि आप अगले दिन की शुरुआत भी उतनी ही शानदार कर सकते हैं?

परम आनंद देने वाला डेज़र्ट – घी में डूबा गाजर का हलवा

चीट डे हो या ना हो, गाजर का हलवा  खाने की थोड़ी बहुत गुंजाइश तो हमेशा रहती है। इसे बनाकर, अपने नए टैलेंट का फैमिली व्हाट्सप्प ग्रुप पर प्रचार करना ना भूलें।

इंग्रीडिएंट्स:

• 8 से 9 मीडियम कोमल जूसी गाजर
• 4 कप फुल फैट मिल्क
• 4 टेबलस्पून स्पून घी
• 10 से 12 टेबलस्पून शुगर
• 1/3 से 1 टीस्पून इलाइची पाउडर
• 10 से 12 काजू (कटे हुए)
• 10 से12 बादाम (कटे हुए)
• 2 टेबलस्पून किशमिश
• चुटकी भर केसर (ऑप्शनल)

विधि:

1. गाजर को धोकर, छीलें और कस लें।
2. एक गहरे और मोटे तले वाले पैन में, कसी हुई गाजर और दूध मिला लें।
3. धीमी से मध्यम आंच पर, इस मिक्सचर में उबाल आने दें और फिर आंच धीमी करके इसे पकने दें।
4. धीमी आंच पर पकाते हुए इस मिक्सचर को हिलाते रहें।
5. कसी हुई गाजर पकने लगेगी, दूध कम होने लगेगा और मिक्सचर गाढ़ा दिखना शुरू हो जाएगा।
6. जब 75% दूध कम हो जाए, इसमें घी, शुगर और इलाइची पाउडर डालें।
7. अच्छे से मिलाएं और धीमी आंच पर पकने दें।
8. नियमित रूप से हलवा  बीच-बीच में चलाते रहें।
9. आखिर में, काजू, बादाम, किशमिश और केसर मिला दें।
10. सारा दूध सूख जाने तक इसे धीमी आंच पर पकाते रहें।

रेसिपी : Vegrecipesofindia.com

सन प्रोटेक्शन कैरट स्प्रे

घर में रहने का मतलब ये नहीं है कि स्किन को धूप से बचाने की ज़रुरत नहीं हैं। एक रात पहले मुट्ठी भर कसी हुई गाजर का जूस निकाल लें और एक DIY सन प्रोटेक्शन स्प्रे बन के तैयार हो जाएगा।

गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन और कैरोटेनॉयड्स स्किन को यूवी किरणों से बचाते हैं, और गुलाब जल टैन और झुलसी त्वचा को हाइड्रेट करके उसे आराम पहुंचाता है।

इंग्रीडिएंट्स:

• गाजर का जूस
• गुलाब जल

विधि:

1. गाजर का रस और गुलाब जल को समान मात्रा में मिला लें।
2. एक स्प्रे बोतल में इसे भर लें।
3. कड़कती धूप से बचाव के लिए और स्किन को हाइड्रेटेड रखने के लिए चेहरे और बॉडी पर इसे स्प्रे करें।

रेसिपी : Food.ndtv.com